サバーガー

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全国各地に様々なご当地バーガーが誕生している昨今。
またまた、新たなご当地バーガーが登場しました。

その名も「サバーガー」。
青森県八戸市のご当地バーガーです。

北海道新聞の「「サバーガー」開発に学生協力　八戸」という記事によると、

目指せ、ご当地バーガー。八戸市のすし店「日本の味　俵屋」（沢上弘社長）が取り組む「サバーガー」の開発に、八戸大学の学生が一役買うことになった。学生たちはこのほど、八戸前沖サバを材料に同店が作った3種 類の新バーガーを試食、率直な感想を沢上社長にぶつけた。今後も意見交換を重ねていく予定で、沢上社長は「若い人に気軽にサバを食べてもらいたい。街のバーガーに育てられれば」と張り切っている。

鯖のハンバーガーなんともおいしそうですねー。
お寿司屋さんが、ハンバーガーの開発に乗り出したというところも面白いですね。

大学生の若いパワーと相まって、若者に人気のハンバーガーに育っていくのではないでしょうか。

八戸を訪れた際には是非味わってみたいですね。

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