土佐のおらんくバーガー

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高知新阪急ホテルが2008年11月1日にご当地バーガー「土佐のおらんくバーガー」を発売します。

日経新聞の「高知新阪急ホテル、ご当地バーガーを11月に発売」という記事によると、

高知新阪急ホテル（高知市、山崎潤一郎社長）は11月1日、高知県で水揚げされたカツオを使ったコロッケや同県の地鶏「土佐ジロー」卵の目玉焼きなどを挟んだ「ご当地バーガー」をホテル内のカフェレストランで発売する。地域の食材を使う地産地消を推進、観光客のほか、地元客の購入を見込む。

とのこと。

高知といえばカツオ！
というわけで、この「土佐のおらんくバーガー」もカツオを中心に高知の食材をふんだんに使って作られています。

最近、全国各地でご当地バーガーがブームになっていますが、また一つ注目を集めそうなハンバーガーの登場ですね。
高知の新名物になるのでしょうか。

高知を訪れた際には是非味わってみたいですね。

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