富士北麓 う！米ロール

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山梨県富士吉田市の木村屋が，米粉を使用して作ったロールケーキ「富士北麓 う！米ロール」を発売しました．

山梨日日新聞の「米粉使って作ったロールケーキ発売　木村屋」という記事によると，

笛吹市産の赤米と黒米を混ぜ込んだクリームを巻き「ぷちぷちとした食感が楽しめる」（同社）という「お米ロール」と、生クリームを巻いた「純生ロール」の２種類で展開している。
お米ロールは１本２１００円、純生ロールは１８９０円。本店と富士河口湖町のラ・ヴェルデュール木村屋で販売している。

とのこと．

最近の小麦価格の高騰の影響で，米粉に注目が集まっています．
そんな中，またまた新たな米粉商品の登場です．

牛乳やはちみつも地元産のものを使用しているとのことなので，まさに地産地消ですね．

山梨を訪れた際には購入してみてはいかがでしょうか．
お土産にも良さそうです．

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