大湊海軍コロッケ

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青森県むつ市の、海上自衛隊大湊地方総監部と下北地域県民局などが「大湊海軍コロッケ」を開発しています。

毎日新聞の「大湊海軍コロッケ：町おこし　香ばしさで人気、むつ市ブランドに」という記事によると、

大湊海軍コロッケは、旧海軍時代に洋上などでの食事に取り入れられており、ビーフコロッケや魚を具にしたもの、ゆで卵の中に具を詰めたエッグコロッケなどバラエティーに富んでいた。いずれもヘット（牛脂）で揚げるのが特徴で、コロッケのうまさを引き出している。

とのこと。

海軍料理といえば、横須賀の海軍カレーなどが有名ですが、「大湊海軍コロッケ」というものもあったのですね。
はじめて知りました。

これまでは、海上自衛隊のお祭りなどでしか食べることができなかったそうですが、人気が高かったそうです。

この開発がうまくいけば、いつでも「大湊海軍コロッケ」を食べることができますね。
地域の飲食店とうまくコラボレーションすれば、街の名物として定着するのではないでしょうか。

全国的な知名度も上がりそうですね。

「大湊海軍コロッケ」。
登場が楽しみです。

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