たまげたバーガー

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岡山県玉野市で、シタビラメのミンチを使用した「たまげたバーガー」が登場しました。

毎日新聞の「ご当地バーガー：「たまげたバーガー」人気　玉野新名物、町おこし」という記事によると、

長崎県佐世保市の「佐世保バーガー」など全国のご当地バーガーが注目を集める中、瀬戸内海で捕れたゲタ（シタビラメ）のミンチを挟んだ玉野市の「たまげたバーガー」が人気だ。玉野の「たま」とゲタの「げた」を合わせた名称で、パテにゲタを使ったことに客が「たまげた」（驚いた）の意味も込められている。

とのこと。

シタビラメの他にも、岡山県産の野菜を使用しているとのことで、まさに地産地消ですね。

魚を使用しているということでヘルシー感もあり、人気が出るのではないでしょうか。

岡山を訪れた際には是非とも味わってみたいものです。

それにしてもご当地バーガーが大ブームですね。

次は、どこでどんなご当地バーガーが誕生するのでしょうか。
目が離せません。

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