正直コロッケ

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食品ラベルの表示偽装などが次々と発覚し、食の安全性や信頼性に注目が集まる昨今。
その"口火を切る"ことになった「ミートホープ」の元従業員らが「正直コロッケ」というコロッケを作りました。

北海道新聞の「「正直コロッケ」発売へ...ミート社元従業員と大仁田さん」という記事によると、

食肉偽装事件で破産した北海道苫小牧市の食肉製造加工会社「ミートホープ」を解雇された元従業員５人が、大仁田厚・前参院議員と連携し、４月から、北海道産食材を使った「正直コロッケ」を売り出す。５月には、同市内にアンテナショップ「正直コロッケ屋」（仮称）を開設し、元従業員がコロッケの製造・販売を担当する。

とのこと。

再起をかけた挑戦。

商品名はズバリ「正直コロッケ」。

"正直"――考えてみれば当たり前のことですが、それがいままでできていなかったのですよね。

これが、消費者の信頼を取り戻す第一歩になるといいですね。

北海道を訪れた際には購入してみてはいかがでしょうか。

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