焼酎「らっかんしょ」
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落花生の渋皮を使用して作られた焼酎「らっかんしょ」が、神奈川県秦野市で発売されています。
朝日新聞の「落花生の渋皮で焼酎 ポリフェノール含有」という記事によると、
落花生の渋皮を使った焼酎を神奈川県の秦野商工会議所が販売している。「秦野ブランド発掘」に取り組む同会議所特産品研究会の商品化第1号。これまで捨てられていた渋皮の有効活用と、高血圧予防など「健康」をアピールし、街の新しい名物に育て上げる狙いだ。
とのこと。
商品名の「らっかんしょ」は、「甘藷」と「落花生」を合わせたものだそうです。
落花生の渋皮にはポリフェノールなどが含まれているので健康にも良さそうですね。
このような地方発の新商品の発売は地域活性化の観点からも非常に喜ばしいものですね。
今後の更なる商品展開にも期待したいところです。
<お問い合わせ>
秦野商工会議所
TEL:0463-81-1355
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