奈良漬けアイス

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近年、様々なご当地食が開発されていますが、また新たな名物が誕生したそうです。
「奈良漬けアイス」です。

朝日新聞の「奈良漬けアイス　奈良女子大生らが開発」という記事によると、

刻んだ奈良漬けをまるでラムレーズンのようにミルクアイスに練り込んだ「もなかアイス奈良漬」など、４種類の「奈良ご当地限定アイス」を奈良女子大の学生と同大大学院生たちが開発した。なら燈花会（とうかえ）期間中の２００７年８月５日から１２日の午後６～９時、奈良市・三条通りのＪＡアンテナショップ前で販売し、「奈良にうまいものあり」を観光客らにアピールする。

とのこと。

奈良女子大学の「奈良漬プロジェクト」の皆さんが開発したそうです。

これは興味深いアイスですね。
確かに、ラムレーズンとアイスは合いますから、奈良漬けでもいけそうな感じがしますね。

実際の味はどうなのでしょうか。
関心がある方は是非出かけてみてください。

学生がこのような商品開発に携わることはとてもいい勉強になるでしょうね。

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