「フィッシュヘッド・カレー」の世界記録

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2007年7月5日、ユニークな世界記録が誕生したそうです。
「フィッシュヘッド・カレー」の同時給仕のギネス記録です。

インド料理専門店『バナナリーフ・アポロ』で、7月5日～8日に開催された、「フィッシュヘッド・カレー」のイベントで達成された記録です。

シンガポール経済新聞の「「フィッシュヘッド・カレー」千人分超でギネス申請へ－フード・フェス」という記事によると、

イベントの初日（5日）は大量の「フィッシュヘッド・カレー」で世界記録を作るチャリティーイベントを開催。「1,000セットの『フィッシュヘッド・カレー』を同時に給仕する」もので、結果は予定を大きく上回る1,101セット。この記録はギネスブックと「シンガポール・ブック・オブ・レコード」に申請される。

とのこと。

これまた限定的でユニークな記録ですね。

「フィッシュヘッド・カレー」とは、その名の通り、魚の頭を使ったカレーで、レッド・スナッパー（バラフエ鯛の頭）を使用するそうです。

このような地域限定食の世界記録は狙い目かもしれませんね。
近年、日本でも地域性豊かな食べ物に関する世界記録が次々と誕生しているので、併せて注目したいところです。

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