お茶漬け駅弁「涼茶漬け&3色すし」
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JR北海道の「夏の駅弁コンテスト」で、なんと、お茶漬けの駅弁が優勝したそうです。
駅弁の名前は「涼茶漬け&3色すし」(札幌駅立売商会)です。
毎日新聞の記事「JR北海道:お茶漬けが駅弁に コンテストで優勝」によると、
お茶漬けは、道産米のワカメご飯にオホーツク産のホタテやイクラ、道南のアスパラなどをカラフルにトッピングした。別添えにしたコンブ茶をベースにしただし汁をかけて食べる。サイドメニューに、日本海産のタコの切り身を乗せたいなりずし、サーモンの手まりずし、網走産のカニを使ったカニマヨ巻きの3個のすしを添えた。デザートにはおまんじゅうも。
とのこと。
北海道の食材をふんだんに使ったとても贅沢なお茶漬けです。
これはおいしそうですね。
お茶漬けが駅弁になるのは全国初とのことなので、注目を集めそうです。
札幌駅の弁彩亭で、2007年6月11日から販売されているそうなので、札幌へ行った際は是非味わってみたいですね。
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