四角いメロン「カクメロ」

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四角いメロンを作っている農業高校があることは以前から知っていましたが、その高校が栽培方法の特許を出願するそうです。

四角いメロン　特許出願　甘さもお墨付き　渥美農業高校（読売新聞）

ユニークな四角いマスクメロン「カクメロ」の栽培に取り組んでいる愛知県立渥美農業高校（愛知県田原市）が、地元のＪＡと共同で栽培技術に関する特許を出願する。

温室野菜専攻の生徒たちが、４年前に発案。年間５０個程度まで栽培できるようになった。果実が小さいうちに鉄製の枠をはめて温室で栽培する。一辺１３センチ程度で、重さ１・８キロ前後。

糖度は丸いメロンとかわらないそうです。
四角いので、店頭での陳列や梱包が楽そうですね。
需要はあるのではないでしょうか。

このような独創的な栽培に挑戦するだけでも貴重な体験ですが、特許を出願するところまで経験できるというのはすばらしいですね。
知的所有権が問題になる昨今、農業においても積極的にこのような問題に取り組んでいくべきでしょう。

他の農業高校でも、開発・生産から特許出願、販売まで、社会に出たときに直面するであろう一般的なプロセスを一通り体験できるようにすると、非常に有意義かと思います。

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